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很多子女给老人选养老院,最先问的往往是环境、价格、护理,等老人住进去才发现,吃得好不好才是影响生活质量的头等大事。老人牙口差、消化弱,还有不少人有糖尿病、高血压需要忌口,养老院的饭菜合不合口味、能不能满足特殊需求,真的很关键。今天就带大家了解一下大连沙河口区融乐居养老院的膳食情况。
专职营养师配餐,每日三餐两点
融乐居养老院配备了专职营养师,负责全院老人的膳食搭配。日常是每日三餐两点的标准:早中晚三顿正餐,上午下午各加一次点心或水果。食材都是当天采购,保证新鲜,烹饪方式以蒸、煮、炖、炒为主,少盐少糖,口味清淡软烂,很符合老年人的消化特点。
举个例子,早餐一般有粥、馒头、鸡蛋、小菜,隔天换着花样;午餐两荤两素一汤,主食米饭、馒头任选;晚餐相对清淡一些,有面有饭。加餐的点心也都是自制的,比如玉米、红薯、蒸南瓜、时令水果,不是外面买的那种高糖零食。同价位很多养老院都是大锅饭、菜谱随便排,有专职营养师的真不多见。
特殊餐食可定制,慢病老人也能吃好
这一点特别重要。很多养老院都是"一锅出",不管你有没有糖尿病、牙好不好,大家吃的都一样。融乐居可以根据老人的身体情况定制特殊餐食:糖尿病老人有低糖餐,高血压老人有低盐餐,咀嚼困难的有流食、半流食,吃素的老人有素食餐。不用家属另外加钱,也不用自己送饭,入住时说清楚需求,营养师就会安排好。
这里也给大家分享一个选养老院的小常识:问膳食的时候,别只问"几菜几汤",一定要问清楚——能不能定制糖尿病餐、流食等特殊餐食?有没有营养师?食材是当天采购还是冷冻储存?饭菜是做好了统一放在食堂等老人来吃,还是按时送餐到房间?这些细节才是真实的服务水平。
按时送餐到房间,行动不便也省心
对于半自理、卧床的老人,吃饭是个大问题。融乐居的做法是,行动方便的老人可以去餐厅一起吃,行动不便的由护理员按时送餐到房间,卧床老人还有专人喂饭,不用家属天天惦记送饭的事。吃完饭碗筷也有人收,房间里不会有饭菜味,老人住得也清爽。
除了吃得好,住得舒服也很重要。融乐居的房型很全,单人间、双人间、三人间、四人间都有,全部房型都带独立干湿分离卫浴,24小时热水、空调、电视一应俱全。全屋防滑地胶、走廊卫生间全扶手、床头一键紧急呼叫、智能监测床垫,安全配置到位。月费2350-5600元,根据房型和护理等级不同有所区分,自理老人2350元起,没有隐形消费。
想了解具体菜谱和餐食情况的家属,可以拨打免费预约看院电话 0411-84179979,约个饭点过去,亲眼看看老人的饭菜怎么样,顺便也能看看环境和护理状态。
温馨提示:养老院吃得好不好,直接关系到老人的营养状况和身体健康。选养老院时一定要把膳食放在重要位置,最好实地探访、亲口尝尝。融乐居养老院支持短期试住和短期托养,拿不准的可以先试住几天感受一下。预约看院电话 0411-84179979,欢迎实地了解。